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胡萝卜的几种做法,简单美味

发布时间:2022-07-06 10:24:36 阅读: 来源:挂毯厂家
胡萝卜的几种做法,简单美味

胡萝卜的几种做法,简单美味

多吃胡萝卜有增强免疫力、减少眼睛疲劳与干涩、防止血管硬化、通便、美容养颜等功效。平时用电脑、看手机等用眼过度的人,更应该多吃一些胡萝卜来保护眼睛。现实是,很多人不喜欢吃胡萝卜,尤其是孩子。其实换个做法,既能让胡萝卜好吃,又能把营养吃到嘴里,爱上胡萝卜并不是一件难事。今天六和义小编就用胡萝卜做一些家常菜,营养翻倍,我们一起看一看吧。

胡萝卜炒鸡蛋

做法:

1、胡萝卜去表皮,切成细丝备用,鸡蛋打到碗里搅拌均匀,香菜切成段备用

2、鸡蛋液里加少许精盐、淀粉搅拌均匀;

3、热锅下油,把鸡蛋液倒入锅中,让蛋液均匀铺到锅底,形成一个蛋饼;

4、摊好的蛋饼盛出晾着,把鸡蛋饼切成丝

5、热锅下油,倒入胡萝卜丝翻炒均匀,倒入鸡蛋丝翻炒均匀,然后加入盐;

6、最后撒上香菜段,点两滴醋,最后加少许鸡精即可

胡萝卜西兰花

做法:

1、将西兰花掰成小朵,洗净待用;

2、锅里放三碗水,烧开,放入西兰花,焯3分钟;

3、热锅下油,放入胡萝卜片,翻炒2分钟;

4、放入西兰花;加点盐,翻炒2分钟;

5、放点醋,起锅。

胡萝卜炒肉

做法:

1、将洗净胡萝卜切片,五花肉切片,切些姜丝、蒜片备用;

2、锅中放入少许油,油热后加入姜丝、蒜片超出香味,加入五花肉翻炒变色

3、加入胡萝卜翻炒,加入少量酱油提色,少量白糖提鲜,加入适量清水

4、烧熟至用锅铲可以轻松压碎胡萝卜后出锅。

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