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【资讯】新春临近彩色蔬菜倍受青睐假茄科

发布时间:2020-10-17 17:10:17 阅读: 来源:挂毯厂家

新年即将来到,大家也开始纷纷采购年货,蔬菜自然成为待客的不可或缺的一样。近日调查发现,彩色蔬菜备受市民的青睐,比如彩椒等蔬菜。那么新年临近,彩色蔬菜倍受青睐的详细情况一起来了解下:

一天卖一车白菜 菜农乐开怀

2月1日,记者在城阳区蔬菜批发市场调查中发现 ,不少零售商贩脸上都挂着开心的笑容。“现在蔬菜卖得好,我们自然就开心了。”一位商贩告诉记者,春节临近是蔬菜市场热销的主要时间,很多平常并不是特别好卖的蔬菜现在都十分走俏。

“本以为白菜没什么人需求了 ,但是这段时间卖得却十分火。”菜农陈国栋告诉记者,白菜属于冬储菜,市民一般会提前一两个月将白菜在家中储备好。“我卖的白菜就是自己家种的,但是因为前一段时间家中的一些事情给耽误了,因此我家的白菜还一直没卖完。”陈国栋说,现在家中还有两千多斤的白菜,不过按照现在的市场销量,应该很快就能卖完了。

“现在一天我能卖掉一辆车的蔬菜,大概能有三百多斤。”陈国栋说,自己每天都是早早来到蔬菜市场,因为自己不是常年在这卖蔬菜,所以只能选择一些较为偏僻的位置,但尽管如此,很多时候卖到下午就没有了 .“我发现现在市场上不少都是卖菜的新手 ,大家都赶着过年的时候能多挣点钱。”陈国栋说,像他这样卖自家菜的不在少数,但是估计卖完之后就不会过来了,所以在春节前的一两天,市场上的蔬菜很可能就会变得很少了。

销售火爆 价格没大有变化

在城阳蔬菜批发市场上,很多市民在选购蔬菜的时候已经开始为春节做打算了。“这个菜过两天不能涨价吧?”一位市民问商贩。正在买菜的蔡大妈告诉记者,她已经为自家的年夜饭定好了菜单,但是由于不能确定很多蔬菜的价格,所以买菜的时候就都来问问。“很多容易保存的蔬菜,我就直接买回去,但是有些菜我怕放家里放坏了 ,所以打算过两天再过来买。”蔡大妈说,不少商贩都表示过段时间蔬菜的价格不会出现太多的变化,因此自己也没必要担心了。

“春节这段时间销量十分火爆,每年都这样。”批发市场上的商贩韩先生告诉记者,春节前的这段时间,很多市民都怕菜价上涨,因此前来询问的人很多。“这段时间正好是蔬菜的热销时间,菜价不但不会涨,有可能还会降一些。”韩先生说,因为商贩都想趁着现在多卖一些,防止剩下蔬菜。“现在卖得火,但是到了春节那两天就很少有人买了,因此现在两个星期的菜价都会比较稳定。”韩先生说

市民偏爱“彩色蔬菜”

紫色的胡萝卜、亮黄的花菜……这些平常并不常见的“彩色蔬菜”在市场上也多了起来。“我现在做青椒炒肉丝都会专门选择黄色或者红色的彩椒来搭配,对家中的孩子来说,也更喜欢这种新奇的玩意儿,有兴趣多吃些。”市民刘女士告诉记者,“彩色蔬菜”除了好看之外,她认为营养价值相对也会不错,虽然价格与一般的蔬菜相比会高一些,但是自己还是能够接受的。

记者走访后发现,其实“彩色蔬菜”并没有什么实质性的概念,主要就是指不同于常见颜色的蔬菜。“亮黄色、紫色的花菜,大约四五年前就出现了。”一位商贩告诉记者,2011年左右市场上就有紫色的花菜了,不过主要是销往国外,在国内市场上还比较少。更多最新三农咨询及农业技术支持欢迎至中国最大的农药信息网查看。

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